부드럽고 은은향 향의 밀크티! 

집에서 만들어 먹을 수는 없을까요? 

레시피는 과연 무엇일까요?

밀크티 시럽 , 냉침은 또 무슨 말이지? 

밀크티 러버들 필독!

글,사진,영상, 엘제이

안녕하세요 엘제이입니다.

부드럽고 달콤하며 은은한 차의 향이

입속에서 춤을 추는 밀크티!

매장 카페 사장님, 홈까페 바리스타 분들!

밀크티를 맛있게 만들고 싶으시죠?

밀크티 만들기 어!렵!지! 않~아~요~~

지금부터 초간단 밀크티 레시피를 알려드리겠습니다!

[얼그레이 아쌈 블렌딩 밀크티 만들기 레시피]

재료

잎차 : 얼그레이 17 g , 아쌈 10g ( 3 : 1 ) 블렌딩

우유 400g

꿀 280g 또는 설탕 100g (입맛에 맞게 당도를 조절하세요)

물 400ml

레시피 

1.물을 냄비에 넣고 기포가 하나씩 올라올 때  

 끓기 직전에 찻잎을 전부 넣어준다.

2.찻잎을 넣은 후 불은 중~강으로

 너무 팔팔 끓지 않도록 적당히 우려준다.

3.찻물이 끓기 시작하면 꿀 280g을 넣어준다 

(설탕을 쓰셔도 됩니다)

*당도 조절은 각자 취향껏 해주시면 됩니다!

4. 꿀을 넣고 1분 30초 끓인다. 잘 저어주세요

*너무 많이 끓이면 떫은 맛이 강해지기 때문에 2분 내외로 끓여주세요

 5.우유 400g 을 부어줍니다.

 6. 잘 섞어서 12시간 동안 냉장고에 넣어주세요.

*12시간 동안 냉침을 하시면서 중간 중간 

잘 저어주시거나 병을 흔들어 주시면 

더욱 은은한 향을 즐길 수 있습니다!

감사합니다.



네이쳐티 도매몰 바로가기

(위 사진을 누르시면 도매몰로 갈 수 있어요)

#밀크티#아쌈#얼그레이#홍차#밀크티베이스#다즐링#냉침#밀크티만들기#밀크티시럽